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遠東油脂廠生產的知名人造奶油品牌「乳瑪琳」被查獲疑使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳再製，共有超過906公噸的乳瑪琳、酥油、白油等19項產品遭勒令回收，恐波及用量大的早餐店、烘焙業等。行政院食品安全辦公室主任許輔表示，乳瑪琳屬於氫化油脂，油脂特性，即使過期但健康疑慮不高。

食藥署表示，檢調是接獲民眾檢舉，才揪出業者疑使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳再製成成品，且因業者無法釐清批號，全面擴大回收保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日的所有產品，遠東油脂目前亦勒令停工。

至於業者是從何時開始違法逾期再製，又產品流向何方，食藥署僅強調，是透過初步文件比對懷疑有問題，但一切正由桃園市衛生局調查中，相關資訊食藥署手邊並沒有。

問題產品的流向及衝擊，許輔認為，乳瑪琳用量大的當屬早餐店、烘焙業等，不過，乳瑪琳屬於氫化油脂，油脂特性不易變質，過期對健康疑慮不高，重點是業者回收過期產品再製，不僅違反食安法，也恐涉刑責。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海則說，過期食品，最容易有微生物汙染風險，一旦吃下肚，恐引發急性腸胃炎，噁心、嘔吐、肚痛、拉肚子等，一般使用較多油脂的餅乾、蛋糕等，若擺放過期，聞起來有油耗味，但乳瑪琳是密封罐頭保存，民眾難以辨認過期與否。


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孩子從小就需要培養時間觀念，但如果還沒數字觀念，其實可以從事件連結來入手，讓孩子知道「當A事情結束後，就要開始做B事情」，進而培養孩子的時間管理觀念。而台中教育大學幼兒教育學系教授邱淑惠也表示，想培養孩子守時的觀念，家長最好的方法就是身體力行。

邱淑惠指出以培養準時上床觀念為例，現在爸媽多數是雙薪家庭，忙於工作之外就寢時間也較晚，造成家裡晚上氛圍不佳，可能到了就寢時間都還是燈火通明，家裡也還是嘈雜聲音不斷；這時候的孩子可能也會被氣氛感染，不容易想要睡覺，也就沒有準時上床的概念。

想讓孩子準時上床睡覺，除非孩子很勞累才能在吵鬧的環境下睡著；否則想培養準時睡覺就需要養成「良性循環」，早睡早起是必然的，白天也需要替孩子安排活動，到了晚間自然就會想要準時上床休息。

此外想養成固定的活動習慣，邱淑惠也提供小步驟，譬如吃飽飯就設定要去散步，這樣孩子就能連結到「吃飯、散步、運動」而有吃飽飯要運動的守時習慣；若是想培養準時上床，則能固定每晚替孩子唸一則床邊故事，唸完就要孩子立刻睡覺，孩子自然能將「床邊故事、睡覺」連結在一起，而養成習慣。




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